Privacy Policy
Informativa sul trattamento dei dati personali
Ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito, “GDPR”), la presente informativa descrive le modalità con cui vengono trattati i dati personali degli utenti che consultano e utilizzano il sito web:
La presente informativa è resa esclusivamente per il sito web dell’Accademia Del Buon Gusto e non si applica ad altri siti web, piattaforme o servizi di soggetti terzi eventualmente raggiungibili tramite collegamenti presenti sul sito.
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
Accademia Del Buon Gusto – Impresa Sociale S.R.L.
Via Samuele Utzeri, 38
09126 Cagliari (CA) – Italia
C.F. / P. IVA: 03984050926
N. REA: CA-354026
E-mail: info.accademiadelbuongusto@gmail.com
Telefono: +39 370 1565824
Il Titolare determina le finalità e le modalità del trattamento dei dati personali effettuato attraverso il sito web e nell’ambito delle attività dell’Accademia Del Buon Gusto.
2. Tipologie di dati personali trattati
Attraverso il sito possono essere trattate diverse categorie di dati personali, in relazione alle funzionalità utilizzate dall’utente.
In particolare, possono essere trattati:
nome e cognome;
indirizzo e-mail;
numero di telefono;
dati contenuti nelle richieste e nei messaggi inviati;
informazioni relative alle attività, ai corsi o ai servizi per i quali viene richiesta assistenza o partecipazione;
eventuali ulteriori informazioni che l’utente decide volontariamente di comunicare.
Il conferimento di eventuali dati ulteriori rispetto a quelli strettamente necessari per la gestione della richiesta rimane nella disponibilità dell’utente.
L’utente è invitato a non comunicare dati personali appartenenti a categorie particolari ai sensi dell’art. 9 del GDPR, salvo che ciò sia necessario nell’ambito di uno specifico servizio o progetto e sia previsto dalle relative modalità di raccolta.
3. Dati forniti volontariamente dall’utente
L’invio volontario di messaggi, richieste o informazioni attraverso i moduli presenti sul sito comporta l’acquisizione dei dati necessari per poter fornire una risposta.
I dati possono essere forniti, a titolo esemplificativo, per:
richiedere informazioni;
chiedere informazioni sui corsi;
manifestare interesse per attività e laboratori;
richiedere informazioni relative ai servizi dell’Accademia;
manifestare interesse per attività di volontariato;
iscriversi alla newsletter;
partecipare a iniziative, eventi o progetti.
Il mancato conferimento dei dati contrassegnati come necessari può rendere impossibile rispondere alla richiesta o fornire il servizio richiesto.
4. Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software utilizzati per il funzionamento del sito acquisiscono, nel normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’utilizzo dei protocolli di comunicazione Internet.
Tra tali dati possono rientrare, a titolo esemplificativo:
indirizzo IP;
tipo e versione del browser;
sistema operativo utilizzato;
data e ora della richiesta;
indirizzo della pagina richiesta;
pagina dalla quale è stata effettuata la richiesta, ove disponibile;
informazioni relative al dispositivo utilizzato;
altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
Tali dati vengono trattati principalmente per consentire il corretto funzionamento del sito, per finalità tecniche e di sicurezza e per prevenire o individuare eventuali utilizzi illeciti.
I dati di navigazione non vengono normalmente raccolti allo scopo di essere associati a persone identificate; tuttavia, per loro stessa natura, potrebbero consentire l’identificazione dell’utente attraverso elaborazioni e associazioni con dati detenuti da terzi.
5. Finalità del trattamento
I dati personali possono essere trattati per le seguenti finalità:
a) Gestione delle richieste di informazioni
Per rispondere alle richieste inviate dagli utenti attraverso il sito, tramite e-mail o attraverso gli altri canali di contatto messi a disposizione dall’Accademia.
b) Gestione dei corsi e delle attività formative
Per gestire le richieste relative a corsi di cucina, laboratori didattici, attività formative e altre iniziative dell’Accademia.
c) Gestione di eventi e iniziative
Per organizzare e gestire la partecipazione a eventi, manifestazioni, attività e iniziative promosse o organizzate dall’Accademia.
d) Gestione delle richieste relative ai servizi
Per rispondere alle richieste relative ai servizi offerti dall’Accademia, comprese eventuali attività di catering, eventi, laboratori, pacchetti dedicati e altre attività descritte sul sito.
e) Gestione delle richieste di volontariato
Per gestire le manifestazioni di interesse e le richieste relative alle attività di volontariato eventualmente proposte dall’Accademia.
f) Invio della newsletter
Per inviare, agli utenti che si siano volontariamente iscritti, comunicazioni relative alle attività dell’Accademia, ai corsi, agli eventi, alle iniziative, alle novità e, ove consentito, alle comunicazioni promozionali.
g) Adempimento di obblighi di legge
Per adempiere agli obblighi previsti da leggi, regolamenti, normative nazionali ed europee e da provvedimenti delle autorità competenti.
h) Tutela dei diritti
Per accertare, esercitare o difendere un diritto del Titolare in sede giudiziaria o stragiudiziale.
i) Sicurezza informatica
Per garantire la sicurezza del sito e dei relativi sistemi, prevenire accessi non autorizzati, attività fraudolente, spam, attacchi informatici e altri utilizzi impropri.
6. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati personali viene effettuato sulla base delle condizioni di liceità previste dall’art. 6 del GDPR.
In particolare, il trattamento può essere necessario:
per l’esecuzione di un contratto o di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato;
per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare;
per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare, nel rispetto dei diritti e delle libertà fondamentali dell’interessato;
sulla base del consenso dell’interessato, quando richiesto dalla normativa.
Il consenso è richiesto, in particolare, per le attività per le quali la normativa lo prevede, come determinate attività di marketing o l’utilizzo di strumenti di tracciamento non necessari.
Il consenso eventualmente prestato può essere revocato in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
7. Newsletter
Il sito consente agli utenti di iscriversi alla newsletter dell’Accademia Del Buon Gusto.
L’indirizzo e-mail fornito dall’utente può essere utilizzato per l’invio di comunicazioni relative, a titolo esemplificativo, a:
corsi;
attività formative;
eventi;
iniziative;
laboratori;
novità dell’Accademia;
eventuali comunicazioni promozionali.
L’iscrizione alla newsletter è volontaria.
L’utente può revocare in qualsiasi momento il consenso alla ricezione delle comunicazioni utilizzando l’eventuale collegamento di disiscrizione presente nelle comunicazioni ricevute oppure contattando direttamente il Titolare.
La revoca del consenso non pregiudica la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca.
8. Modalità del trattamento
Il trattamento dei dati personali viene effettuato mediante strumenti informatici, telematici e, ove necessario, mediante strumenti cartacei.
Il trattamento viene effettuato secondo principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione, esattezza, limitazione della conservazione, integrità e riservatezza.
Sono adottate misure tecniche e organizzative adeguate a garantire un livello di sicurezza proporzionato al rischio del trattamento.
9. Destinatari dei dati personali
I dati personali possono essere comunicati, nei limiti strettamente necessari alle finalità indicate, alle seguenti categorie di destinatari:
personale e collaboratori autorizzati al trattamento;
fornitori di servizi informatici;
fornitori di servizi di hosting;
fornitori di servizi di posta elettronica;
fornitori di servizi per la gestione della newsletter;
fornitori di servizi tecnici e di manutenzione del sito;
consulenti amministrativi, fiscali, contabili e legali;
soggetti coinvolti nell’organizzazione di corsi, eventi e attività;
enti e organizzazioni partner nell’ambito di specifici progetti, quando necessario;
autorità pubbliche e soggetti legittimati a richiedere i dati in forza di legge.
I dati personali non saranno diffusi, salvo che ciò sia previsto dalla legge o sia stato specificamente autorizzato dall’interessato.
10. Collaborazioni e progetti con altri soggetti
L’Accademia Del Buon Gusto può realizzare corsi, laboratori, eventi e progetti in collaborazione con enti, fondazioni, cooperative, istituzioni, associazioni e altri soggetti.
Quando un’attività prevede il trattamento dei dati personali da parte di più soggetti, i rispettivi ruoli e responsabilità saranno determinati in conformità alla normativa applicabile.
Qualora necessario, agli interessati sarà fornita una specifica informativa relativa al singolo progetto o attività.
11. Servizi e contenuti di terze parti
Il sito può contenere collegamenti, contenuti incorporati o funzionalità fornite da soggetti terzi.
L’utilizzo di tali servizi può comportare il trattamento di dati personali da parte dei relativi fornitori.
A seconda della configurazione del sito e dei servizi effettivamente utilizzati, possono rientrare in tale categoria:
servizi di hosting;
servizi di posta elettronica;
servizi di sicurezza e antispam;
piattaforme per la gestione della newsletter;
strumenti di analisi statistica;
servizi multimediali;
social network;
altri servizi tecnici necessari al funzionamento del sito.
I trattamenti effettuati direttamente dai fornitori terzi sono disciplinati dalle rispettive informative privacy.
12. Cookie e altri strumenti di tracciamento
Il sito può utilizzare cookie e altri strumenti tecnici necessari al proprio funzionamento.
Possono inoltre essere utilizzati cookie o altri strumenti di tracciamento con finalità statistiche, funzionali o di altra natura, secondo la configurazione effettivamente presente sul sito.
Per informazioni dettagliate sulle tipologie di cookie utilizzate, sulle relative finalità, sulla durata, sui destinatari e sulle modalità di gestione del consenso si rinvia alla Cookie Policy del sito.
Gli strumenti di tracciamento non necessari vengono utilizzati nel rispetto delle disposizioni applicabili e, quando richiesto, previo consenso dell’utente.
L’utente può modificare o revocare le proprie preferenze relative ai cookie secondo le modalità indicate nella Cookie Policy.
13. Trasferimento dei dati verso Paesi extra SEE
Qualora, nell’ambito dei servizi utilizzati dal Titolare, alcuni dati personali siano trasferiti verso Paesi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trasferimento sarà effettuato nel rispetto delle disposizioni previste dal Capo V del GDPR.
A seconda del caso concreto potranno essere utilizzati gli strumenti previsti dalla normativa, quali:
decisioni di adeguatezza della Commissione Europea;
clausole contrattuali standard;
altre garanzie previste dal GDPR.
14. Periodo di conservazione
I dati personali vengono conservati per un periodo non superiore a quello necessario al conseguimento delle finalità per le quali sono stati raccolti.
In particolare:
Dati relativi alle richieste di informazioni
Saranno conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e, successivamente, per il periodo necessario alla tutela dei diritti del Titolare.
Dati relativi a corsi, attività ed eventi
Saranno conservati per il tempo necessario alla gestione dell’attività e per gli eventuali ulteriori periodi previsti dalla normativa applicabile.
Dati relativi alla newsletter
Saranno conservati fino alla revoca del consenso o alla richiesta di cancellazione, salvo che sussistano ulteriori motivi legittimi per la conservazione.
Dati relativi agli obblighi amministrativi e fiscali
Saranno conservati per i periodi previsti dalla normativa applicabile.
Dati tecnici e di sicurezza
Saranno conservati per il periodo necessario a garantire il funzionamento e la sicurezza dei sistemi, secondo le modalità definite dai relativi servizi.
Al termine dei rispettivi periodi di conservazione, i dati saranno cancellati, distrutti o resi anonimi, salvo ulteriori obblighi di conservazione previsti dalla legge.
15. Diritti dell’interessato
L’interessato, nei casi previsti dal GDPR, ha il diritto di:
ottenere la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano;
ottenere l’accesso ai propri dati personali;
ottenere informazioni sulle finalità del trattamento, sulle categorie di dati trattati e sui destinatari dei dati;
ottenere la rettifica dei dati inesatti;
ottenere l’integrazione dei dati incompleti;
ottenere la cancellazione dei dati personali nei casi previsti dall’art. 17 del GDPR;
ottenere la limitazione del trattamento nei casi previsti dall’art. 18 del GDPR;
ricevere i dati personali in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico nei casi previsti dall’art. 20 del GDPR;
opporsi al trattamento nei casi previsti dall’art. 21 del GDPR;
revocare il consenso precedentemente prestato, quando il trattamento si basa sul consenso.
La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
16. Diritto di opposizione
L’interessato può opporsi, nei casi previsti dalla normativa, al trattamento dei propri dati personali.
In particolare, l’interessato può opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei propri dati effettuato per finalità di marketing diretto.
A seguito dell’opposizione, i dati non saranno più trattati per tali finalità, salvo diverse esigenze previste dalla normativa.
17. Diritto di proporre reclamo
Qualora l’interessato ritenga che il trattamento dei propri dati personali sia effettuato in violazione del GDPR o della normativa applicabile, ha il diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo competente.
Per l’Italia, l’autorità di controllo è:
Garante per la protezione dei dati personali
Piazza Venezia, 11
00187 Roma – Italia
Sito web: www.garanteprivacy.it
18. Modalità di esercizio dei diritti
Per esercitare i diritti previsti dal GDPR o per ricevere informazioni relative al trattamento dei dati personali, l’interessato può contattare il Titolare:
Accademia Del Buon Gusto – Impresa Sociale S.R.L.
Via Samuele Utzeri, 38
09126 Cagliari (CA) – Italia
C.F. / P. IVA: 03984050926
N. REA: CA-354026
E-mail: info.accademiadelbuongusto@gmail.com
Telefono: +39 370 1565824
Le richieste saranno gestite nei termini previsti dalla normativa vigente.
19. Trattamento dei dati relativi ai minori
Alcune attività formative, educative e sociali dell’Accademia possono coinvolgere giovani e minori.
Quando nell’ambito di specifiche attività vengono raccolti dati personali di minori, il trattamento sarà effettuato nel rispetto della normativa applicabile e, ove necessario, previa acquisizione del consenso o dell’autorizzazione del genitore, del tutore o di altro soggetto legittimato.
Per specifici corsi, progetti o iniziative potranno essere predisposte informative dedicate.
20. Immagini, fotografie e materiale audiovisivo
Nell’ambito di corsi, eventi, attività e iniziative dell’Accademia possono essere realizzate fotografie, riprese video o altro materiale audiovisivo.
L’eventuale pubblicazione o utilizzo di immagini nelle quali le persone siano identificabili sarà effettuato nel rispetto della normativa applicabile e, quando necessario, sulla base di uno specifico consenso o di altra idonea base giuridica.
Quando il trattamento delle immagini è disciplinato da uno specifico progetto o evento, potranno essere fornite informative e richieste di consenso dedicate.
21. Sicurezza dei dati
Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da perdita, distruzione, alterazione, divulgazione non autorizzata, accesso abusivo o trattamento illecito.
Nessun sistema informatico può tuttavia garantire una sicurezza assoluta; il Titolare si impegna pertanto a mantenere adeguate misure di sicurezza in relazione alla natura dei dati e ai rischi connessi al trattamento.
22. Modifiche alla Privacy Policy
Il Titolare può modificare o aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento, anche in conseguenza di:
modifiche normative;
modifiche organizzative;
introduzione di nuovi servizi;
modifiche tecniche del sito;
variazioni nei servizi forniti da soggetti terzi.
La versione aggiornata della Privacy Policy sarà pubblicata su questa pagina.
Si invita pertanto l’utente a consultare periodicamente questa pagina.
Ultimo aggiornamento: 30 settembre 2026